احلي ملوخيه بالجمبري ممكن تاكلها _ مدونه عالم حواء

 

احلي ملوخيه بالجمبري ممكن تاكلها 

الملوخيه علي اصولها 

ملوخيه بالجمبري 

مدونه عالم حواء حبت انهارده تقدم لكم احلي وصفه للملوخيه بالجمبري، 🍵💚

الملوخيه بالجمبري اللي كل الناس بتحبها وديما بيكونو مشتاقين لها من كتر حلاوتها وجمالها حقيقي اكله لذيذه جدااا والكبار والصغار بيعشقوها. 💚💚🍵🍵

⬅️ تعالو نشوف مع بعض الطريقه  👇👇🍵

⬅️ المقادير :-

_ كيلو ملوخيه خضرا  ، او كيس ملوخيه خضرا حسب الحاجه..

_ نص كيلو جمبري 🍤، او الكميه علي حسب الحاجه.

_ توم مفروم.

_  ملح 🧂 وفلفل اسمر  .

_  كسبره ناشفه ناعمه.

_ زيت.

_ مكعب مرقه دجاج.

_ ماء علي حسب كميه الملوخيه اللي استخدمتيها..

⬅️ طريقه التحضير  :- 

_   في اناء غويط ضعي 3 معالق من الزيت وضعي عليها التوم الي ان يصبح لون الثوم ذهبي وبعدها قومي بوضع الجمبري وقومي بتحميره مع الثوم الي ان يصبح لون الجمبري ذهبي،  ضعي معلقه كسبره ناشفه ناعمه ونصف معلقه فلفل اسمر ومعلقه ملح 🧂 صغيره  وقومي بالتقليب جيداً  ،  وبعدها ضعي كميه مناسبه من الماء  وضعي عليها مكعب المرقه وقومي بالتقليب وتذوقي الطعم الي ان تظبطي درجه الملح،  وبعد ذلك غطي عليها الي ان يصل الي مرحله الغليان  ،  ضعي الملوخيه مع التقليب المستمر الي ان تندمج الملوخيه مع الشوربه والجمبري  ،  وبعدها سبيها تاخد غلوه وبعدين اطفي عليها...

◾ مرحله اعداد الطشه:- 

_ احضري طاسه صغيره وضعي فيها 2 معلقه زيت الي يسخن الزيت وضعي عليها معلقه من الثوم المفروم ورشه كسبره ورشه فلفل اسمر ورشه ملح 🧂 وقلبي كلو مع بعضه الي ان يميل الي اللون الذهبي المحمر  ، وبعدين نزليهم علي الملوخيه 👈  وهذا ما يسمي بطشه الملوخيه..

⬅️ ملوحظه هاااامه للملوخيه 👇👇👇

👈 اياكي وتغطيه حله الملوخيه كي لا تسقط ولا يتغير لونها..🍵🍵🍵

وهذا سر من اسرار نجاح  الملوخية ✔️✔️💚💚

⬅️  من الممكن ان تقدمي بجانب الملوخيه باذنجان 🍆 مقلي وفلفل حار  وبالف هنا وشفا 🍵💚

       💌 يارب تكون وصفتنا عجبتكم 💌

موضوعات ذات صله 👇👇👇

 طريقه الكبده بالصويا صوص 

احلي صنيه بطاطس ممكن تجربها في حياتك