كبده بالفلفل الالوان
 |
| كبده بالفلفل الالوان |
المقادير
_ نصف كيلو من الكبده.
_ بصله كبيره.🧅
_ 1 حبه طماطم . 🍅
_ فلفل 🌶 الوان.
_ 2 فص من الثوم. 🧄
_ 3 معالق من الزيت..
_ 2 معلقه خل.
_ لمونه.
_ ملح 🧂 ، وفلفل اسود.
طريقه التحضير
_ قومي بتقطيع الكبده شرائح صغيره.
_ وضعيها في طاسه علي النار وضعي في الطاسه الزيت وقلبي الكبده في الزيت الي ان يتغير لونها ،
_ قومي بوضع البصله المبشوره وفصين الثوم المفرومين عليها وقلبي وضعي الملح والفلفل الاسود وقلبيهم مع بعض.
_ ضعي الطماطم وقلبيها مع الخليط.
_ ضعي عصره الليمون علي الخليط وقلبي.
_ اخر خطوه ضعي الفلفل الالوان المقطع شرائح رفيعه وقلبي تقلبيه ودقيقه واطفي النار..
_ قومي بالتقديم ، يقدم مع عيش بلدي ، او سندوتشات عيش فينو ، او بجانب اي اكله تحبيها سواء ارز او مكرونه.. 💥♥
꧁ بالف هنا ꧂
تعليقات
إرسال تعليق