طريقه الكبده بالرده بأسهل طريقه ولا اروع من كدا

كبده الرده _ مدونه عالم حواء

كبده الرده

مدونه عالم حواء هتقدم وصفه كمان من وصفات الكبده وهي الكبده بالرده والوصفه دي من اطعم واسهل الوصفات اللي ممكن تعملوها 🔥♥

تعالو نشوف المقادير والطريقه مع بعض.. 👇

_ نصف كيلو من الكبده.

_ 3 فصوص من الثوم.

_ ربع كوب من الخل.

_ رده.

_ ملح 🧂 ، فلفل اسود.

_ زيت للقلي..

_ قومي بغسل الكبده جيدآ وتقطع الي شرائح رفيعه.

_ افرمي الثوم جيدا وضعيه في اناء مع الخل والملح والفلفل الاسود..

_ ضعي الكبده في الاناء مع الخل والتوم والبهارات واتركيهم مده نصف ساعه ليتم تتبيلها.

_ ضعي الرده علي الكبده واجعلي الرده تملي جوانب الكبده كلها .

_ اتركيها ترتاح مده من خمس دقائق لعشر دقائق..

_ احضري طاسه التحمير وضعي فيها الزيت الغزير لتقومي بتحمير الكبده.

_ ضعي شرائح الكبده في الزيت.

_ تتراوح مده قلي الكبده ما بين دقيقتين الي ثلاث دقائق وتختلف من قطعه لقطعه حسب سمك قطعه الكبده..

_ ملحوظه هامه حاولي الا تحركي الكبده اثناء التحمير حتي لا تقع الرده من عليها..

_ تقدم ساخنه مع العيش والطحينه والسلطه ، او ممكن تقدم مع الارز والبطاطس المحمره والسلطه..

وبكده تكون خلصت وصفتنا..

꧁ وبألف هنا وشفا ꧂

كبده الدجاج بالمشروم