كبده حاره بالمشروم
 |
| كبده حاره بالمشروم |
مدونه عالم حواء قررت تعمل طرق كتيره للكبده عشان تنوعي براحتك وتغيري روتين اكلك في عمل الكبده فجمعت لكم اكتر من طريقه وان شاء الله تعجبكم وتستفادو منها 🥰🥰🥰
فالموضوع دا هنتعرف علي طريقه عمل كبده حاره بالمشروم 💚💥
⬅️ المقادير:-
_ نصف كيلو كبده مقطعه قطع صغيره.
_ بصله كبيره مفرومه.
_ 2 حبه طماطم 🍅.
_ فلفله خضرا مفرومه ناعم.
_ فصين من التوم مفرومين ناعم.
_ ملح 🧂 وفلفل اسود.
_ فلفله حاره صغيره.
_ معلقه سمنه.
_ مشروم.
⬅️ طريقه التحضير:-
_ في طاسه متوسطه نضع السمن وبمجرد ما يسخن ضعي البصل والثوم وقلبيهم مع بعض الي ان يصبح لونهم ذهبي اللون ،
_ ضعي الفلفل الحار والفلفل العادي والطماطم والمشروم
وشوحيهم مع بعض لدقائق.
_ ضعي الكبده عليهم بعد متكوني غسلتيها كويس بالماء والليمون، وقلبيهم مع بعض ،
_ ضعي عليهم البهارات الملح والفلفل الاسود وقومي بالتقليب،
_ اتركيها الي تنضج من 10 لخمس دقائق مع التقليب المتراوح من الوقت للاخر.
_ اول متلاقيها استوت وميتها بدات تنشف اطفي النار عليها،
_ وقومي بالتقديم في طبق التقديم..
꧁ وبألف هنا وشفا ꧂
موضوعات ذات صله 👇👇👇
تعليقات
إرسال تعليق