طريقه عمل مربي اليوسفي والبرتقال في المنزل بكل سهوله

 

افضل طريقه لعمل مربي اليوسفي والبرتقال 

طريقه عمل مربي اليوسفي والبرتقال

• اليوسفي والبرتقال من الفواكهه الحمضيه التي تظهر في فصل الشتاء ومن المعروف عنها انها تقي من برد الشتاء، 

• الكثير منا يفضل ان يقوم بعمل مربي اليوسفي والبرتقال معاً لما لهم الكثير من الفوائد والفيتامينات التي تحمي الجسم من اعراض البرد والانفلونزا فهو علاج طبيعي لنزلات برد الشتاء  ، 

• اليوم اقدم لكم طريقه عمل مربي اليوسفي والبرتقال في  المنزل بأسهل طريقه.. 🍊🧡🧡

• إليكم طريقه عمل مربي اليوسفي والبرتقال معاً 🍊🧡

• 🍊🧡مقادير مربي اليوسفي والبرتقال 🍊🧡

1.  ا كيلو برتقال بسره.
2. 1 كيلو يوسفي 🍊.
3. كيلو سكر.
4. معلقه عصير ليمون.

طريقه عمل مربي اليوسفي والبرتقال

طريقه عمل مربي اليوسفي والبرتقال 

• 🍊🧡 طريقه عمل مربي اليوسفي والبرتقال 🍊🧡

1. يغسل البرتقال واليوسفي جيداً.
2. يسلق البرتقال واليوسفي في الماء بحيث يغمره الماء تماماً لمده عشر دقايق ثم يصفي.
3. يعاد سلقه مره ثانيه حتي ينضج تماماً ثم يرفع البرتقال واليوسفي من ماء السلق وتزال البذور ثم يفرم جيداً مع الاحتفاظ بالعصير الناتج أثناء الفرم.
4. يضاف السكر علي العصير ويقلب حتي يذوب السكر تماماً ثم يضاف اليهم البرتقال واليوسفي المفروم.
5. يرفع الجميع علي 🔥 نار هادئه حتي تنضج المربي مع نزع الريم كلما ظهر.
6. يضاف معلقه كبيره من عصير الليمون علي المربي وتترك تغلي علي النار لمده خمس دقائق.
7. تعبأ في برطمنات نظيفه معقمه جيداً ثم تقفل بحيث يكون ارتفاعها الي ما قبل حافتها بمقدار نصف بوصه.
8. يختبر نضج المربي بأن يوضع قليل منها علي طبق نظيف وتركه حتي يبرد ويترك خمس دقائق فإذا حافظت علي قوامها وانكمشت دل ذلك علي تمام النضج وتعبأ مربي اليوسفي والبرتقال في برطمان ويغطي ويلصق عليها التيكيت بأسمها..
9. يتم حفظ مربي اليوسفي والبرتقال في مكان جاف وبارد..

           🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊