افضل طريقه لعمل السينابون في المنزل بالخطوات
طريقه عمل السينابون فاطمه ابو حاتي
افضل طريقه لعمل السينابون في المنزل بالخطوات. |
ماهو السينابون cinabin:-
السينابون هو وصفه نشأت في السويد والدنمارك في الاساس ثم انتقلت بعد ذلك الي أمريكا الولايات المتحدة الامريكيه..
هو نوع من انواع الحلوي الذي يغلب عليه رائحه القرفه وله طعم رائع وقوي 🔥👌.
مكوناته الرئيسية هي الدقيق والسكر والقرفه 💛☺️.
تعالو نعمل احلي سينابون عشان يدفينا فالجوو التلج داا وريحه القرفه تنتشر فالشقه والدفا يُعم فالبيت.
#هنواجه_البرد_بالسينابون
تعالو نشوف المقادير وطريقه تحضير السينابون مع بعض 🖤🖤
مقادير السينابون ( لفائف القرفه ):-
- نصف كيلو من الدقيق، فيما يعادل 5 اكواب من الدقيق.
- زبده سايحه، حوالي 4 معالق كبار، او ربع كوب من الزبده.
- كيس خميره جافه.
- 5 معالق من اللبن البودر.
- 2 بيضه.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من الماء الدافئى.
- رشه ملح 🧂.
- معلقه قرفه كبيره للحشو.
- كوب من السكر الناعم للحشو.
- ربع كوب من الزبده.
- 5 معالق من المايونيز.
- 5 معالق من الزبادي.
مقادير صوص السينابون:-
- كوب من الحليب المكثف.
- 4 معالق من الجبنه الكيري او الجبنه الكريمي.
- كيس فانيليا.
طريقه تحضير السينابون:-
- احضري بوله كبيره وضعي فيها جميع المكونات الجافه ما عادا الماء، واخلطيهم مع بعض جيداً.
- ضعي المايونيز والزبادي علي جميع المكونات وقومي بالعجن سواء بالعجان او العجن يدوياً وبعد ذلك قومي بوضع الماء الدافئ تدريجياً الي ان تصبح العجينه لينه.
- انزلي علي العجينه بالزبده السايحه مع العجن الي ان تصبح العجينه طريه وناعمه جداً ..
- احضري بوله غويطه وادهنيها بالزبده السايحه وضعي فيها العجينه وغطيها الي ان تختمر في مكان دافئ الي ان يتضاعف حجمها وتختمر تماماً ( من الممكن ان تسخني الفرن وتضعي فيها العجينه تختمر مده نصف ساعه او ساعه علي حسب درجه الحراره ).
- بعد مرور وقت كافي من تخمير العجينه قومي بفرد العجينه علي رخامه وتكوم الرخامه نظيفه وعليها رشه من الدقيق وقومي بفرد العجين عليها الي ان تأخذ العجينه الشكل المستطيل ويكوم سمك عجينه السينابون حوالي 2 سم تقريباً.
- قومي بوضع الزبده علي العجينه والسكر والقرفه وافرديهم علي العجينه بالكامل.
- بعد ذلك قومي بلف عجينه السينابون رول وبعد ذلك قومي بتقطعيه (ممكن تقومي بتقطيع السينابون بخيط سميك ).
- قومي بدهن الصنيه التي ستضعي فيها السينابون بالزبده وبعد ذلك رصي قطع السينابون في الصنيه واتركيه وقت كافي لكي يختمر مره اخري.
- ادخلي الصنيه الفرن واتركيه الي ان يتغير لونه الي اللون الدهبي.
- اخر خطوه بعد إخراج صنيه السينابون من الفرن هي وضع الصوص المناسب لكي سواء صوص شوكلت او صوص نوتيلا او صوص كراميل ووضع المكسرات المناسبة عندك..
_ واخيراً 💥💥!!
وصفتنا خلصت اتمني انها تعجبكم وتجربوها هي وصفه للسينابون سهله وبسيطه وجميله جدااا اتمني تنال اعجابكم ☺️❤
فالموضوع القادم بإذن الله هاقوم بشرح طريقه عمل جميع الصوصات الخاصه بالسينابون. 🥞💯.
افضل طريقه لعمل السينابون في المنزل بالخطوات |
طريقه عمل عجينه السينابون _طريقه عمل السينابون في المنزل كتاب بالخطوات _ الذ واطري سينابون رولز _طريقه عمل السينابون الاصلي زي المحلات _ طريقه عمل السينابون فاطمه الحاتي _ طريقه عمل السينابون رول لفائف القرفه _ طريقه عمل عجينه السينابون الهشه_طريقه صوص السينابون _ طريقه السينابون بالصور والخطوات _ طريقه عمل السينابون هبه ابو الخير _طريقه عمل السينابون مروه الشافعي _ اجدد طريقه للسينابون _ طريقه سينابون سهله وسريعه _ طريقه السينابون بدون بيض _ طريقه السينابون بدون لبن _طريقه عمل السينابون بالقرفه..
💥موضوعات ذات صله:-
شكرا
ردحذف