افضل طريقه لعمل كيك الهوهوز
كيك الهوهوز من افضل الكيكات التي يشتهيها الاطفال والكبار فكيك الهوهوز هي كيك مميزه وخفيفه هيا بنا نتعرف علي افضل طريقه لصنع كيك الهوهوز في المنزل وبخطوات بسيطه 🥰.
طريقه عمل الهوهوز فالبيت زي الجاهز بالضبط |
المقادير المستخدمه لطريقه عمل الهوهوز.
- 5 بيضات.
- نصف كوب من السكر.
- فانيليا.
- معلقه كبيره من الخل.
- معلقه كبيره كاكاو.
- كوب الا ربع من الدقيق.
- نص معلقه كيك شيف.
- ورق زبده.
- زيت لدهن الصنيه.
- كريم شانتيه.
طريقه تحضير كيك الهوهوز.
- احضري بوله كبيره وضعي فيها ال 5 بيضات وعليهم نصف كوب السكر والڤانيليا والخل،
- قومي بضربهم في الخلاط او بالمضرب الكهربائى او المضرب اليدوي مده تتراوح ما بين العشر دقائق.
- ضعي كوب الا ربع من الدقيق وعليه معلقه كبيره من الكاكاو ونصف معلقه صغيره من الكيك شيف ورشه ملح 🧂انخليهم جميعا بالتدريج وقومي بالتقليب الي ان يندمج الخليط سويا ويختفي الدقيق.
- احضري صنيه او صاج مقاس 30 ×45 وافردي ورق الزبده عليه وادهنيه بالزيت جيداً.
- نزلي الخليط كله فالصنيه وافرديه وبعدها دخليه الفرن علي درجه حراره متوسطه وبعد مرور 10 دقايق افتحي الفرن وشوفي هل الكيك استوي ام لا، لو وجدتيه لسا مستواش اتركيه 5 دقايق اخري.
- بعد. ان يتم سواه اخرجيه من الفرن واقلبيه علي ورقة زبده اخري نفس المقاس وبكده هيكون الكيك متغطي من تحت ومن فوق.
- اتركيه خمس دقايق يهدأ وبعدين قومي بلفه رول وبعدين افرديه وضعي بداخله الكريم شانتيه، وقومي بلفه بحجم كيك الهوهوز وقطعي لحد الكميه ما تخلص.
- احضري شوكولاته خام وقومي بتسييحها بالميكروويف او حمام بخار .
- اخر خطوه حطي واحده واحده من قطع الهوهوز في الشيكولاته وضعيها في ورق لكي تبرد وتمسك نفسها وبعدين حطيها فالفريزر من ربع ساعه لتلت ساعه تمسك نفسها..
وبألف هنا بكدا تكون وصفه الهوهوز خلصت جربوها وان شاء الله هتعجبكم جدااا.. ♥💥
تعليقات
إرسال تعليق